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原创菜谱

原创丨儿童调理脾胃、促食欲三日食谱分享

来源:未知点击:时间:2019-05-02 23:03

  前几天跟大家分享《揭秘让宝贝爱上吃饭之改善食欲的关键营养素》讲诉了可以改善食欲的关键营养素,如果大家能认真阅读一定会有收获的。今天就结合之前的分享,把科普落到实地,介绍一些干货,让大家借鉴:调理脾胃功能改善食欲的三日食谱。

  宝宝不爱吃饭,原因会有很多,但通过我们日常的调理工作中接触的孩子来看,存在一个共性——很多孩子没有饥饿感,没有食欲,不爱吃饭;当我们的孩子不爱吃饭的时候,很多妈妈的共识就是宝宝可能缺锌,但实际生活中,很多妈妈给宝宝补了锌,效果依旧不明显,宝宝继续着不吃饭这件事;那这是为什么呢?补锌不是可以促进宝宝食欲吗?

  缺锌理论上会导致宝宝食欲不好的,但究其宝宝不爱吃饭的原因,其实缺锌可能只是表象,大部分宝宝都是因为脾胃受损伤,导致没有饥饿感和食欲;所以,脾胃不好的宝宝,只是补锌,基本看不到效果;有的妈妈为了让宝宝爱上吃饭,采用“饥饿法”,追着喂的方法,增加活动量运动的方法,按摩法等多种方法齐上,效果也不明显;这是为什么呢?因为现在的喂养方式造成很多宝宝脾胃不好,消化不好,让宝宝失去了饥饿感,才是本质原因;那么怎么解决呢?其实借助一些关键的营养素,再配合一些增加饥饿感的方法,一般就可以有效解决宝宝不爱吃饭的问题;

  今天我们先着重说一下可以改善食欲,让宝宝有饥饿感的关键营养素,通过这样关键营养素的摄入,逐渐调理宝宝的脾胃,中医讲肾为先天之本,脾胃后天之本,脾胃调理好了,才能从根本改善食欲,真正爱上吃饭。这些特殊的营养素可以从根本上改善宝宝的内消化环境,那么这些关键营养素有哪些呢?

  我给大家总结了有7个关键营养素,首先是维生素B1和B2,这是非常重要的两种营养素,她们可以有效促进胃肠蠕动,增强胃肠道消化功能的功效;其次是钙、磷、钾、碘这四种矿物质,这四种营养素对我们摄入的食物所产生的能量起到分解、吸收、代谢等促进的作用;还有一种叫膳食纤维的营养素,可促进肠道消化酶分泌,同时加速肠道内容物的排泄,利于食物的消化吸收。那么日常饮食中我们怎样获得通过食物摄入所需的这些营养素呢?获得这些营养素是不是很难呢?

  以上是我上一篇文章的部分内容,宝宝不爱吃饭让很多家长头疼,据我们日常工作中的观察和总结,有一部分孩子是饮食习惯问题,有一部分孩子是不良的饮食习惯导致了脾胃失调,有的是因为喂养不当或错过孩子的关键喂养期导致脾胃失调......,如此总总,跟脾胃关系都很大,所以今天分享一下具体的食谱,给大家参考;

  3、我做的食谱也有个人和工作习惯和地域的偏好,不能满足全部人的需求,只是给大家一个参考,一个相对的指导方法,更多的建议是大家结合我上一篇文章推荐的食材,发挥自己的智慧,给宝宝做属于自己的营养餐;

  5、此食谱也是我做调理工作总结的,适用过很多宝宝,但食谱绝对不是一层不变的,我们要根据地域、季节、天气、年龄等情况不断的调整。所以食谱给大家更多的是希望大家参考、思考,而不是完全照搬哦;

  这也是关键问题哦,做了不吃,再好的食谱也无济于事,也达不到效果。但如果想从根本上调理宝宝脾胃,让宝贝爱上吃饭,家长还是要努力,想办法让宝贝吃吃吃吃,嘻嘻。这里简单分享一下增加饥饿感的办法;

  带宝宝多运动,走呀,跑呀,跳呀,骑呀......,一边沐浴阳光,一边活动最适宜;

  带着宝贝去商场购买一个宝贝喜爱的小闹钟,吃饭之前与宝宝来个时间约定,把时间调整到30分钟,并把玩具等都放到沙发让他们好好睡觉,宝贝专心吃饭,等宝宝吃饱饭后在跟沙发上的玩具玩。记住,因为与宝宝有约定,只要闹钟一响就收拾碗筷,最好让宝贝帮着一起收拾。这样能很好的培养宝宝定时,定点吃饭的好习惯,也能培养宝宝专心吃饭的好习惯。

  与宝宝来个比赛,给宝宝一个小勺,让宝贝与你一起,将食物放进嘴里,看着对方的嘴巴咀嚼食物,宝妈记得数数,每一口饭咀嚼10-15次,然后一起吞咽下去,并张开嘴巴让对方检查,看看谁没有吞咽,谁就输了……。这样能很好的培养宝宝的咀嚼和吞咽能力,改善宝宝含饭的习惯,还能很好的刺激宝宝神经系统的发育,有利于智力发育。

  吃饭是自然的事,也是长久的事,不要看一时,也不要为了让宝贝多吃一口追着喂,也不要因为宝贝不吃呵斥宝宝,我想大道理大家都懂,我就不絮叨了;

  总之:相信每位爱孩子的家长,都很有智慧的,只要用心,一定会找到方法,宝贝一定会享受吃饭这件事;

  注释:胡萝卜小米粥在我们调理工作中可以说是万能粥,因为功能确实“强大”,小米含有丰富的维生素B1、B2及钾等,具有防止消化不良及促进肠蠕动的功效。胡萝卜含有胡萝卜素及维生素C、钾、钙、铁等,对保护呼吸道,护眼,促消化都很有帮助哦;这款粥生病期间也适合食用哦;

  这一天肉类只安排了鸡肉,因为前面的文章也有提过,在调理脾胃初期,不建议食用高蛋白、高脂肪的食材给肠胃造成负担,当宝宝脾胃恢复了,我们慢慢给宝宝增加肉类。所以这里的鸡肉量也要注意,食用20-50克为宜;

  杂粮米糊:在调理脾胃期间,可以经常吃杂粮米糊或杂粮粥,一定要吃原味的哦;慢慢让宝贝适应,实在不爱吃,可以加红枣、葡萄干这些食材提味增香;宝贝便秘、积食杂粮米糊也是不错的选择之一;

  紫薯软饭:紫薯、南瓜、红薯、山药这些我们可以在做米饭的时候加进去,不仅增加口感,营养也好,就是做的时候切小块,放米饭里同蒸即可;

  1、关于水果:水果我没具体写名称,一般建议时令水果就好,比如现在我们南京是冬枣上市的时节,就可以多多选择,平常选水果也可以种类丰富些,深色水果为宜,比如蓝莓、橙子等;

  2、观察这三日的食谱看下来,虽然没有大量的鱼肉蛋类,但用奶和豆制品补充蛋白质,在给宝宝调理脾胃期间,家长一定要控制蛋白质的摄入,这里每天都给大家安排了肉,如果积食严重、脾胃失调严重,其实肉类要完全停掉一段时间的。

  这个没有明确的时间,一般轻微的一个星期到半个月就会有改善的,但很多宝宝不吃饭是长期养成的一个不良习惯,改变起来不是一朝一夕的,家长要明白,没有一个万能的方法和一个万能的食谱,但我们家长只要用心,宝贝一定能真正爱上吃饭的;此食谱大家可以循环几次使用,也可以根据食材和结合之前的那边文章,用自己的智慧去搭配,这个食谱算是给大家一个范例作为参考哦;但提醒一下大家,不能长期使用这样的食谱。

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